.jpg?w=480)
5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. 20% άνω των 150 ευρώ*.Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ.Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros and 12% more on orders over 150 euros
*περι μεταφορικών
Καλαμποκάλευρο (Μύλοι Αχαϊας)
Τιμή κιλού
Το καλαμποκάλευρο είναι αλεύρι χρυσοκίτρινου χρώματος που προκύπτει από τα ενδοσπέρμιο καλαμποκιού διαφόρων ποικιλιών. Οι ζύμες με καλαμποκάλευρο δεν έχουν ελαστικότητα, ιδανικά είναι να το προσμίξουμε με άλλο αλεύρι όταν θέλουμε να φτιάξουμε αρτοπαρασκευάσματα. Γνωστή η μπομπότα η καλαμποκόπιτα και η μπατζίνα που φτιάχνονται με καλαμποκάλευρο.
Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το καλαμποκάλευρο
Το καλαμποκάλευρο χρησιμοποιείται για να πανάρουμε κοτόπουλο, λαχανικά, ψάρια πριν το τηγάνισμα, Όταν το αναμείξουμε με άλλα αλεύρι φτιάχνουμε ζύμες για πίτσες για αλμυρές τάρτες, για κρέπες όλα τα αρτοπαρασκευάσματα, καλαμποκόψωμα τυρόψωμα, ελιόψωμα, μάφινς, κέικ, μπισκότα, κολοκυθόπιτες, κολοκυθοκεφτέδες, φαβοκεφτέδες, λαγάνα, κριτσίνια.
Προτείνουμε να προσθέσετε στις ζύμες των αρτοπαρασκευασμάτων σας σπόρους, όπως λιναρόσπορο, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, κουκουναρόσπορο, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, λιαστές τομάτες, τυρί, ελιές, αρωματίστε τα με σουσάμι, γλυκάνισο, μαντζουράνα, ρίγανη, μαύρο σουσάμι, μαστίχα.
Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
