Η ευφρασία είναι ένα ποώδες ανθοφόρο φυτό που ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τον Σεπτέμβριο.Το όνομά της προέρχεται από την λέξη εφραίνομαι, δηλαδή νιώθω όμορφα.

Με τα φύλλα της ευφρασίας, φτιάχνουμε ρόφημα και το απόσταγμα που δίνουν είναι σκούρου αποστάγματος, με ξηλώδη άρωμα και ελαφρώς πικρή γεύση.

Πως φτιάχνουμε ένα ρόφημα με ευφρασία

Εμποτίστε την ευφρασία σε μία κούπα με ζεστό νερό για 5-10 λεπτά. Σουρώστε, σερβίρετε και απολαύστε. 

Tips:

• Να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό και όχι νερό που έχει παραμείνει μέσα στο τσαγιερό ή στον βραστήρα ώρες.
• Μην αφήνετε το σακουλάκι τσαγιού μέσα στην κούπα την ώρα που πίνετε το ρόφημα της ευφρασίας, διότι θα αλλοιωθεί κατά πολύ η γεύση της. 
• Προαιρετικά προσθέστε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας. 
• Αφού το ετοιμάσετε, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το απολαύσετε και κρύο εάν επιθυμείτε. 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.