To Ras el hanut είναι μία μίξη μπαχαρικών της μαροκινής και τυνησιακής κουζίνας. Γευστική λεπτή σκόνη σε μορφή πούδρας με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα με πλούσια υφή, με γήινα γλυκά αρώματα που παράλληλα αφήνει μία ευχάριστη γλυκιά καψάδα στην επίγευση.

Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνταγή για το Ras El Hanut, όμως απαιτεί τα βασικά του μπαχαρικά. Αγαπημένη φρεσκοτριμμένη κανέλα, αρωματικά και υπέροχα καρυκεύματα των καλύτερων ποικιλιών όπως κόλιανδρος, μπαχάρι και κύμινο σε συνδυασμό με τζίντζερ και τσίλι που αφήνουν μία πικάντικη αέρινη νότα σε ελάχιστη ποσότητα που δεν δυσαρεστούν εκείνους που δεν αγαπούν τα πικάντικα. Απλά... καταπληκτικό. 

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το μείγμα μπαχαρικών Ras El Hanut

Το μείγμα μπαχαρικών Ras El Hanut ταιριάζει σε κρεατικά, ψάρια, ρύζι, κους κους, ζυμαρικά, πιλάφι. 

Τι περιέχει το μείγμα μπαχαρικών Ras El Hanut

Το Ras El hanut περιέχει μαύρο πιπέρι, τσίλι, κύμινο, κανέλλα, τζίντζερ, αλάτι, κολίανδρος, μπαχάρι.  

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.