Εστραγκόν
Τιμή κιλού 42,00 €

Επιλέξτε Βάρος

Το εστραγκόν είναι ένα αρωματικό βότανο που βρίσκει χρήσεις στην μαγειρική κυρίως σε γκουρμέ συνταγές. Ονομάζεται και τραχός, στραχούρι ή τραχούρι και μετράμε δεκάδες ποικιλίες του. Είναι ένας αρωματικός θάμνος που φύει την άνοιξη κιτρινοπράσινα μικρά ανθάκια σε μπουκετάκια και μακριά λεπτά φύλλα. Το εστραγκόν έχει φίνο, απαλό, εκλεπτυσμένο άρωμα και γλυκιά γεύση που μας θυμίζει λίγο την γλυκόριζα και αναδεικνύει όλες τις συνταγές που προστίθεται όπως πουλερικά και σάλσες.  

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το εστραγκόν  

Το εστραγκόν χρησιμοποιείται σε πουλερικά, κρετατικά, σάλτσες, σε πατατοσαλάτα, μανιτάρια,  σούπες, πιάτα με αυγά όπως ομελέτες με μανιτάρια, σε σως, σε ψητά λαχανικά, σε λαδερά. 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.

Σχετικά προϊόντα