Σέλινο Σπόροι
Τιμή κιλού 26,40 €

Επιλέξτε

Το σέλινο είναι ένα πολύ δημοφιλές και εύχρηστο, αρωματικό, μεσογειακό λαχανικό με έντονο, δυνατό άρωμα και ισχυρή, χαρακτηριστική γεύση. Έχει μακριά, λεία, σαρκώδη, τραγανά κοτσάνια με πυκνά πλούσια φύλλα και το ύψος του φτάνει στα 80εκ. Το σέλινο έχει μικροσκοπικούς σπόρους με δυνατό άρωμα, ελαφρώς πικρή γεύση με γήινες νότες, που μας θυμίζουν την γεύση του μαϊντανού, έχουν πράσινο - καφετί χρώμα των οποίων η γεύση τους  αναδεικνύεται όταν σπαστούν και καβουρδιστούν. 


Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιούνται οι σπόροι σέλινου

Οι σπόροι σέλινου χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα και ταιριάζουν καταπληκτικά με συνταγές τομάτας όπως σάλτσες barbeque ή σπιτική κέτσαπ. Αρωματίζουν ωραία τις σπιτικές μουστάρδες καθώς και όλες τις συνταγές σε άλμη όπως τις πίκλες που θα φτιάξετε στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε τους σπόρους του σέλινου σε κοτόσουπες, dressings για σαλάτες, σαλάτες με λάχανο, μαρινάδες, σε ψητά κρέατα και πουλερικά, σε σαλάτα λάχανο, σε μείγματα κάρρυ.

 Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί, αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας. 

nutrition facts