Αλφάλφα
Τιμή κιλού 41,00 €

Επιλέξτε Βάρος

Το Άλφαλφα είναι ένα τριφύλλι που ευδοκιμεί σε εύκρατα και τροπικά κλίματα. Η σκόνη του έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, πυκνή υφή, με  άρωμά και γεύση που θυμίζει γρασίδι. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η ιδιαιτερότητα της γεύσεώς του μας περιορίζει να την χρησιμοποιήσουμε στα φαγητά μας. Αντίθετα όμως: Οι μαγειρικές της χρήσεις της σκόνης του Αλφαλφα είναι ανεξάντλητες, προσφέροντας τα θρεπτικά του συστατικά και το χρώμα τoυ σε πληθώρα συνταγών που δεν θα περίμενε κανείς. 

Πως χρησιμοποιούμε το Άλφαλφα στις συνταγές

Ρίξτε το Άλφαλφα στο πρωινό μούσλι με τα δημητριακό της αρεσκείας σας, σε γιαούρτι με μέλι με καρπούς και ξερά ή φρέσκα φρούτα, σε φυσικούς χυμούς λαχανικών και φρούτων, σε νερό. Ρίξτε το Άλφαλφα σε smoothies, milkshakes, σε πουτίγκες, σε κρέμες φρούτων όπως μπανάνας και μήλου, σε φυτικά γάλατα ξηρών καρπών, καρύδας, σόγιας, ρυζιού καθώς και κρέμες ξηρών καρπών όπως κάσιους και φυστικιών.

Ρίξτε το Άλφαλφα σε σούπες, σε γουακαμόλε, σε porridge με καρπούς και φρούτα, σε ντιπ γιαουρτιού, σε σπιτικές μπάρες δημητριακών, σε σοκολατένια τρουφάκια και ενεργειακά σοκολατάκια με καρύδια και χουρμάδες.  

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό εημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.