Κάπαρη Σε Άλμη 350γρ
Τιμή τεμαχίου 3,50 €

κάπαρη
Επιλέξτε

Το φυτό της κάπαρης είναι θαμνώδης και φύεται στην μεσόγειο. Ο καρπός της κάπαρης βρίσκεται σε άλμη, μοιάζει με ελιά και έχει μαλακή υφή. Είναι πεντανόστιμη και χρησιμοποιείται από όλες τις κουζίνες του κόσμου σαν καρύκευμα και σαν γαρνιτούρα. Ζωντανεύει, διακοσμεί και νοστιμίζει σαλάτες, κρύα πιάτα και όσπρια. 

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται η κάπαρη 

Χρησιμοποιήστε την καπαρη για να αρωματίσετε λάδι, ξύδι και σπιτικό βούτυρο και διακοσμήστε ορντέρβ και κοκτέηλ. Ρίξτε την σε πίτσες, σαλάτες λαχανικών και τόνου, πιάτα ζυμαρικών, τουρσιά, παστά ψάρια, πίκλες και διακοσμήστε ορντερβ. Ταιριάζει σε όσπρια όπως γίγαντες και φάβα, σε πιάτα λαχανικών και θαλασσινών όπως ξυδάτο χταπόδι και σολωμό, καθώς και σε κρέμες τυριών. Ταιριάζει σε σάντουιτς, σε αραβικές πίτες, σε σως κρέατος ή κοτόπουλου, σε σούπες θλασσινών, σε ομελέτες, σε ορεκτικά με βραστά αυγά.