5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικών
Αγάρ - Αγάρ
Τιμή κιλού 71,00 €
Το αγάρ είναι ένα φύκι το οποίο όταν έρχεται σε επαφή με το νερό γίνεται παχύρευστο και φουσκώνει. Είναι πούδρα με πυκνή υφή και γλυκιά σχετικά μυρωδιά. Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ως πηκτικό μέσο και χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιδορπίων, γλυκών, κρεμών, μαρμελάδων, ζελέ.
Πως χρησιμοποιούμε το αγάρ στις συνταγές
Ρίχνουμε το αγάρ σε υγρό και το βράζουμε. Θα το δούμε να πήζει όταν κρυώσει όχι όταν το κατεβάσουμε αμέσως από την φωτιά. Τα επιδόρπια και ζελέ που φτιάχνουμε με αγάρ δεν ομοιάζουν με τα έτοιμα που υπάρχουν στην αγορά. Η υφή τους είναι πιο κρεμώδες. Ακολουθήστε συνταγές με αγάρ για επιτυχημένα αποτελέσματα.
Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.