5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικών
Jackfruit Green
Τιμή τεμαχίου
Κομμάτια πράσινου Jackfruit σε άλμη.
To Jackfruit είναι ένα Ταϋλανδέζικο φρούτο πολύ γνωστό στην ασιατική κουζίνα. Το εσωτερικό του μέρος είναι σαρκώδης, έχει πολύ μαλακή υφή, η γεύση του είναι ξινή σαν του ανανά και βρίσκει χρήσεις στις συνταγές μαγειρικής, των χορτοφάγων κυρίως.
Το Jackfruit δεν είναι όπως τα άλλα φρούτα που γνωρίζουμε. Ένα φρούτο του ζυγίζει 30 κιλά και παρόλο που έχει ξινή γεύση, η έκπληξή του έρχεται όταν μαγειρευτεί. Η εμφάνιση, η γεύση, το άρωμά και η υφή του ομοιάζει με χοιρινό και πουλερικό.
Χρησιμοποιείστε το jackfruit με τα κατάλληλα καρυκεύματα και μαρινάδες για να μαγειρέψετε ένα χορτοφαγικό πιάτο, του οποίου τα αρώματα και η εμφάνισή του είναι όμοιες με τις χοιρινές μπουκίτσες χοιρινού ή του στήθους του κοτόπουλου. Ξεπλύνετέ το καλά μερικές φορές και τοποθετήστε το σε ένα μπωλ με νερό για 30 λεπτά πριν το μαγειρέψετε. Τοποθετήστε το στην γάστρα με πατάτες, πασπαλίστε το με μυρωδικά και μαρινάδα που θα χρησιμοποιούσατε και στα κρεατικό σας. Π.χ. Περιχύστε του μουστάρδα με ελαιόλαδο πασπαλίστε το με ρίγανη, δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε το για 1,5-2 ώρες και απολαύστε ένα πεντανόστιμο vegan πιάτο.
