5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικών
Μπαχάρι
Τιμή κιλού
Το μπαχάρι είναι ο καρπός ενός δέντρου που ονομάζεται Pimenta dioica ο οποίος όταν συλλεχθεί έχει πράσινο χρώμα και όταν ξεραθεί αποκτά το γνωστό καφετί χρώμα του. Το μπαχάρι έχει σκληρή υφή, διακριτικό άρωμα και πιπεράτη γεύση και μοιάζει με κόκκους μαύρου πιπεριού στην όψη του. Το άρωμά του θυμίζει ένα μείγμα από γαρύφαλλα, κανέλες και μοσχοκάρυδα, γι΄αυτό και οι Άγγλοι το ονομάζουν "allspice" δηλαδή όλα τα μπαχαρικά μαζί και βρίσκει χρήσεις σε συνταγές κοκκινιστών κυρίως.
Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το μπαχάρι
Το μπαχάρι ταιριάζει σε όλες τις κοκκινιστές συνταγές κατσαρόλας. Δοκιμάστε το σε κρεατόσουπες και σε ορισμένες συνταγές γλυκών. Θρυμματίστε λίγους κόκκους του και ρίξτε τα σε ρόφημα σοκολάτας. Φτιάξτε πίκλες, αρωματικά λάδια, τσάντεϋ, τουρσιά, λευκές σάλτσες και σάλτσες barbeque.
Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
