Καρότο Σε Νιφάδες
Τιμή κιλού 15,00 €

Καρότο
Επιλέξτε Βάρος

Θρυμματισμένες νιφάδες αποξηραμένου καρότου οι οποίες τονώνουν την γεύση των φαγητών και τους προσδίδουν καταπληκτική γαστρονομική χροιά, ακόμη και των πιο απλών. πχ. ομελέτες, όσπρια και λαδερά. Είναι εύγεστες, αφυδατωμένες, με βαθύ πορτοκαλί χρώμα, ευχάριστο άρωμα και σκληρή υφή. Οι νιφάδες αποξηραμένου καρότου χρησιμοποιούνται   για να αναδείξουν τα φαγητά που προστίθενται. Είναι πολύ γευστικές και αρωματικές και μπορούν κάλλιστα να χρησιμοποιηθούν αντί των φρέσκων στις συνταγές μαγειρικής. Μπορούμε να τις κάνουμε σκόνη στο μούλτι και να τις χρησιμοποιήσουμε απλά ως καρύκευμα.

Θεωρούμε ότι τα ξερά λαχανικά όπως το καρότο, μας δίνουν λύσεις στην κουζίνα γιατί δεν είναι λίγες οι φορές που δεν τις έχουμε διαθέσιμες στο ψυγείο μας και το διαπιστώνουμε την ώρα που μαγειρεύουμε. Είναι εύχρηστες και κρατώντας το στο ψυγείο σε αεροστεγή βάζο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανά πάσα στιγμή όλο τον χρόνο.   

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιούνται οι νιφάδες καρότου

Συμπεριλάβετε τις νιφάδες καρότου στο μείγμα του ρυζιού για να φτιάξετε γεμιστά, ριζότα, μπριάμ, Μαγειρέψτε τες με κινόα, ρύζι, φαγόπυρο, σούπες, ομελέτες,.

Μουλιάστε τες ή βράστε τες και ρίξτε τες σε σαλάτες με βραστές πατάτες. Χρησιμοποιήστε τες ως καρύκευμα σε dressings για σαλάτες και ταιριάζουν σε όλα τα πιάτα με βάση την τομάτα. Ρίξτε τες στο μείγμα για πίτες όπως χορτόπιτες, πρασσόπιτες και τυρόπιτες. 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί, αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας. 

nutrition facts